Maak met een mesje kleine sneetjes in de sinaasappel en stop in elk gaatje een koffieboon. Wat overblijft legt u op de bodem van de glazen pot. De sinaasappel erbij en het vanille stokje, het geheel begieten met de cognac. Na 44 dagen moet de likeur klaar zijn, af en toe de pot een beetje schudden om de suiker op te lossen en proeven of het al lekker is...mmmmmmm...
Sinaasappel-koffie Likeur is een recept van Smulweb.nl