Boter smelten in de pan en het vlees in hete boter snel dichtschroeien. +/- 3 minuten laten sudderen. Daarna alles toevoegen behalve de atjar tjampoer. Dit alles laten sudderen. Voor het opdienen de atjar tjampoer erbij en +/- 5 minuten mee laten koken. Binden met maizena.