Verdfeel de champignons over 4 borden en bewaar het braadvocht. Leg een karbonade op de champignons. Zet de saus terug op het vuur, voeg het braadvocht toe met de fijngesneden verse kruiden. Breng op smaak met peper en zout. Schenk de saus rond de karbonade en de champignons en garneer met vers basilicumblad.
Varkenskarbonade Met Champignons En Kaassaus is een recept van Smulweb.nl