Op een groot stuk folie de blokjes vlees leggen, zouten en peperen, hierop de ringen ui en paprika leggen, de aardappel blokjes en de schijven tomaat. Oregano over het geheel strooien, wat olijfolie erover druppelen en de folie als pakketje dicht vouwen met de vouwen naar boven zodat er geen sap uit loopt. In een ovenschaalje leggen en gedurende 45 min. in een hete oven. Voor meerdere personen, per persoon een pakketje.
1 
30-60 min -
