4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een wok. Verwarm daarin al roerend de citroengraspuree ca 5 min. Snijd de varkensfilet in blokjes en voeg ze toe. Laat alles nog 5 min sudderen tot het vlees goudbruin is en aan alle kanten omhuld met de specerijen. Voeg de kokosmelk, bouillon en citroenschil toe. Laat het geheel nog 20 min sudderen met de deksel op de pan tot de saus wat ingedikt is.Curry Met Varkensvlees is een recept van Smulweb.nl
