Snelle, Superlekere Spareribs

30-60 min -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Spareribs

bouillonblokjes

citroensap

ketjap

ketoembar (korianderpoder)

djintan (gem. komijn)

evt. knoflook

uien Hulpmiddelen Snelkookpan

oven/grill of bbq Hulpmiddelen - Snelkookpan

oven/grill of bbq Voorbereiding Breng ±

1,5 ltr. water aan de kook in de snelkookpan met ongeveer 4 bouillonblokjes. Snijd intussen de uien fijn (±

4 stuks) Bereidingswijze Doe de uien bij de bouillon. Laat dit even lekker koken en maak intussen de marinade van citroensap

ketjap

djintan

ketoembar en knoflook (evt. wat bruine suiker toevoegen voor de wat zoetere spareribs).

Doe dit goedje in de snelkookpan en breng de pan op druk. Laat 20 tot 30 min koken afh. van de grootte en hoeveelheid spareribs. Verwarm de oven voor op 180C (hetelucht iets lager)

of maak de bbq aan. Laat de spareribs even uitlekken en leg ze daarna onder de hete grill

oven of bbq ±

10min. (laat ze niet zwart worden) door de ketjap branden ze snel aan

ze hoeven niet zo lang

want gaar zijn ze al. Je kan het b.v. s'

morgens bereiden en s '

avonds afbakken

zodat het lekker heel de dag in de marinade ligt

maar je kan het ook vlak van te voren maken. Serveertips Lekker als tussendoortje

snack of bij het bbq'

en. Er hoeft geen saus bij

maar het mag natuurlijk altijd als je dat lekker vind.

Mijn kinderen zitten altijd "van oor tot oor" onder en willen er het lieft patatjes bij. Bron Zelf lekker gecombi

Bereiding

Doe de uien bij de bouillon. Laat dit even lekker koken en maak intussen de marinade van citroensap, ketjap, djintan, ketoembar en knoflook (evt. wat bruine suiker toevoegen voor de wat zoetere spareribs). Doe dit goedje in de snelkookpan en breng de pan op druk. Laat 20 tot 30 min koken afh. van de grootte en hoeveelheid spareribs. Verwarm de oven voor op 180C (hetelucht iets lager), of maak de bbq aan. Laat de spareribs even uitlekken en leg ze daarna onder de hete grill, oven of bbq ± 10min. (laat ze niet zwart worden) door de ketjap branden ze snel aan, ze hoeven niet zo lang, want gaar zijn ze al. Je kan het b.v. s' morgens bereiden en s 'avonds afbakken, zodat het lekker heel de dag in de marinade ligt, maar je kan het ook vlak van te voren maken.

Snelle, Superlekere Spareribs is een recept van Smulweb.nl