Spicy Ribs, Met Sesam En 3 Sausjes

Bereiding

Schep de ribs uit het vocht, plaats ze op een grote ovenplaat en bestrooi ze met sesamzaadjes. Plaats ze 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden tot ze mooi bruin zijn. Voor de sausjes: Schep het vet van de marinade uit de pan zodat alleen de vaste bestanddelen achterblijven. Verdeel 3 bakjes met in ieder bakje 1/4 dl rijstazijn, 2 el rietsuiker en 1 dl van het mengel uit de pan. Voeg aan het eerste bakje 2 eetlepels tomatenpuree toe. Voeg aan het tweede bakje 2 eetlepels zoete ketjap toe en aan het derde bakje 3 eetlepels zure room.