Andijvie of raapstelen met kerrie en noten
2 
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
1 krop andijvie of 1 bos raapstelen 1 ui gesneden 3 theelepels kerrie 100 ml bouillon 1 theelepel bloem 75 gm cashewnoten 1 zout 1 peper 1 olie om in te bakken. Andijvie wassen en in repen snijden. Groente uit laten lekken. Ui en kerrie fruiten in wat olie, bloem erdoor roeren. Dan de groente erdoor scheppen. Afblussen met bouillon. Cashewnoten toevoegen. Al omscheppend 5 min. zachtjes laten sudderen. Op smaak brengen met peper en zout. Lekker rijst of giers en vegetarische of lamsgehaktballetjes.Andijvie of raapstelen met kerrie en noten is een recept van De Virtuele Keuken
