Ingrediënten

250 gram rabarber

1 kruidnagel

1 stukje onbespoten citroenschil

1 pijpje kaneel of vanille- stokje (; desgewenst)

1 eetlepel honing

1 vloeibare zoetstof (evt.)

1 groot glas halfvolle melk (0,3 l)

1 snee toast

Snijd de rabarber in kleine stukjes en stoof ze gaar in wat water met de kruidnagel, citroenschil en desgewenst kaneel en vanille. Haal de kruiden eruit en maak de rabarber op smaak af met de honing en eventueel nog wat vloeibare zoetstof. Hierbij de melk en toast. -

Bereiding

250 gram rabarber 1 kruidnagel 1 stukje onbespoten citroenschil 1 pijpje kaneel of vanille- stokje (; desgewenst) 1 eetlepel honing 1 vloeibare zoetstof (evt.) 1 groot glas halfvolle melk (0,3 l) 1 snee toast Snijd de rabarber in kleine stukjes en stoof ze gaar in wat water met de kruidnagel, citroenschil en desgewenst kaneel en vanille. Haal de kruiden eruit en maak de rabarber op smaak af met de honing en eventueel nog wat vloeibare zoetstof. Hierbij de melk en toast.
-

Rabarbercompote is een recept van De Virtuele Keuken