Gevuld stokbrood met haring

Bereiding

2 bruine stokbroden 3 eetlepels kruidenboter 2 appels (fgranny smith) 2 pakken ah maatjesharing (a 2 stuks; ) 2 bakjes selleriesalade (a 250 gr) 1/2 krop sla brood in de lengte halveren en iets uithollen. brood besmeren met kruidenboter. appels schillen klokhuis verwijderen en in stukjes snijden.haring in reepjes snijden.selleriesalade mengen met de uitjes uit het pak en appel. op smaak brengen met zout en peper. sla schoonmaken ,wassen en droogdeppen. slabladeren over de helft van ht brood verdelen. haringsalade erop scheppen en afdekken met andere broodhelften. stokbroden in stukken snijden. Serveertips: ronde fruitige soms wat kruidige wijn Dit recept is opgegeven door: bellie