2 theelepel(s) groene chinese thee (gunpowder) 4 eetlepel(s) suiker 1/2 bosje munt Thee wordt veel en dagelijks gedronken uit kleine glaasjes. Het zetten van de thee is een hele ceremonie. Meestal worden er meerdere zoetigheden bij geserveerd. Doe de thee met de suiker en de gewassen takjes munt in een theepot van normale omvang. Schenk er kokend water op en laat de thee even trekken. Doe eventueel een takje munt in een Marokkaans theeglaasje of mokkakopje en schenk de thee op.