Ingrediënten

500 gm witlof

250 gm biefstuk

2 teentjes knoflook

1 dunne prei

1 groene peper

1 ketjap

1 sesamzaadjes

1 scheut olijfolie

Bereidingswijze: Snijd de biefstuk in reepjes, en bak ze met een scheut olijfolie in de wok. Snijd de witlof in de lengte, en bak deze samen met de preiringen, de fijngesneden knoflook en dunne reepjes groene peper mee in de wok, 2 - 3 minuten op een hoog vuur. Ketjap toevoegen (een flinke scheut) en tenslotte geroosterde sesamzaadjes erover strooien. Lekker met gebakken aardappeltjes

Bereiding

500 gm witlof 250 gm biefstuk 2 teentjes knoflook 1 dunne prei 1 groene peper 1 ketjap 1 sesamzaadjes 1 scheut olijfolie

Voorbereiding
swijze: Snijd de biefstuk in reepjes, en bak ze met een scheut olijfolie in de wok. Snijd de witlof in de lengte, en bak deze samen met de preiringen, de fijngesneden knoflook en dunne reepjes groene peper mee in de wok, 2 - 3 minuten op een hoog vuur. Ketjap toevoegen (een flinke scheut) en tenslotte geroosterde sesamzaadjes erover strooien. Lekker met gebakken aardappeltjes

Witlof - roerbakschotel is een recept van De Virtuele Keuken