Ingrediënten

250 gm bruine bonen of een pot

1 mosterd

1 kerrie

1 zonnebloemolie

1 zout

1 ketjap

1 komkommer

1 knoflook

Kook de bruine bonen gaar. Gebruik je pot giet dan het vocht af. Laat wat olie in een pan heet worden. Smoor hierin de ui en de knoflook, kerrie voeg dan de ketjap toe en mosterd. Doe de bruine bonen erbij. Laat het allemaal even sudderen en voeg als laatste de in plakjes gesneden komkommer toe.

Bereiding

250 gm bruine bonen of een pot 1 mosterd 1 kerrie 1 zonnebloemolie 1 zout 1 ketjap 1 komkommer 1 knoflook Kook de bruine bonen gaar. Gebruik je pot giet dan het vocht af. Laat wat olie in een pan heet worden. Smoor hierin de ui en de knoflook, kerrie voeg dan de ketjap toe en mosterd. Doe de bruine bonen erbij. Laat het allemaal even sudderen en voeg als laatste de in plakjes gesneden komkommer toe.

Pittige bruine bonenschotel is een recept van De Virtuele Keuken