2 theelepels olie 90 gm gehakte ui 1 teentje knoflook 400 gm uitgelekte bruine bonen uit blik 2 eetlepels tomatenpuree 2 theelepels chilipoeder 1 komijn 1 zout 60 gm geraspte kaas Verwarm de oven voor op 180 graden C (gasovenstand 4). Bak in de olie de ui en knoflook goudbruin. Voeg de bonen, de tomatenpuree, chilipoeder, komijn en zout toe. Laat 5 minuten sudderen onder voortdurend roeren. Doe het mengsel in een ovenschotel en bestrooi met de kaas. Plaats de schotel gedurende 10-15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.