Ingrediënten

1 snee bruin brood

1 eetlepel(s) halvanaise

1 hardgekookt ei

1 eetlepel(s) bieslook

1 bosje radijs

1 zout

1 peper

Besmeer het brood met de mayonaise. pel het ei en snijd het in plakjes. Leg het op de halvanaise en strooi de gehakte bieslook erover. Was de radijs, snijd ze in plakjes, verdeel ze over het ei en strooi er wat peper en zout over.

Bereiding

1 snee bruin brood 1 eetlepel(s) halvanaise 1 hardgekookt ei 1 eetlepel(s) bieslook 1 bosje radijs 1 zout 1 peper Besmeer het brood met de mayonaise. pel het ei en snijd het in plakjes. Leg het op de halvanaise en strooi de gehakte bieslook erover. Was de radijs, snijd ze in plakjes, verdeel ze over het ei en strooi er wat peper en zout over.

Ei met halvanaise is een recept van De Virtuele Keuken