Foe yong hai v

Bereiding

6 eieren 1 kleine ui 1 small prei (alleen het wit) 1 klein bosje selderij 140 gm gesneden bamboescheuten (strip) 100 gm champignons 1 beetje boter ----Boemboes:---- 1 zout 1 peper 1 eetlepel japanse ketjap of kikkoman Snijd de ui heel fijn. Was de prei en snijd hem in heel dunne ringen. Was de selderij en hak die fijn. Laat de reboeng (bamboescheuten) uitlekken, maak de champignons schoon en snijd ze in heel dunne plakjes. Kluts de eieren, voeg alle ingredi‰nten erbij en maak het geheel op smaak af met zout en peper. Bak in een klein koekepannetje in boter 4-6 kleine omeletjes of in een grote koekepan 3 omeletten. Rol ze op en snijd ze in parten. Dien de foe yong hay op met de daarvoor bestemde saus. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 12.01.2002 :Fingerprint : 26450883,459710567,Kalorio