Ingrediënten

5 eieren m of l

5 eetl. water of bouillon

zout en peper of eikruiden

25 g roomboter of margarine

150 g gekookte snijbonen

1 rode kleingesneden paprika

nodig in de keuken: koekenpan van 2; 6 cm met dikke bodem, war

Bereiding:

Klop de eieren los met het water en de kruiden Verwarm de koekenpan even voor Laat hierin de boter even rondwalsen Bak een goudbruine omelet en zorg ervoor dat die niet te droog wordt Roerbak de snijbonen met de paprika in de wok Voeg de groenten toe aan de omelet en klap die dubbel Serveer de omelet op een verwarmde schaal Ook lekker als warme maaltijd

Bereiding

5 eieren m of l 5 eetl. water of bouillon zout en peper of eikruiden 25 g roomboter of margarine 150 g gekookte snijbonen 1 rode kleingesneden paprika nodig in de keuken: koekenpan van 2; 6 cm met dikke bodem, war

Voorbereiding
: Klop de eieren los met het water en de kruiden Verwarm de koekenpan even voor Laat hierin de boter even rondwalsen Bak een goudbruine omelet en zorg ervoor dat die niet te droog wordt Roerbak de snijbonen met de paprika in de wok Voeg de groenten toe aan de omelet en klap die dubbel Serveer de omelet op een verwarmde schaal Ook lekker als warme maaltijd

Hartige omelet met snijbonen en paprika is een recept van De Virtuele Keuken