Ingrediënten

4 rijpe peren

1 sap van 2 sinaasappels

2 eetlepels honing

6 gemberblokjes

2 eetlepels zure room

De peren schillen, halveren, klokhuis verwijderen, in partjes snijden en over 4 dessertschaaltjes verdelen. In een kommetje het sinaasappelsap met honing, fijngehakte gember en zure room vermengen. De saus over de peren schenken.

Bereiding

4 rijpe peren 1 sap van 2 sinaasappels 2 eetlepels honing 6 gemberblokjes 2 eetlepels zure room De peren schillen, halveren, klokhuis verwijderen, in partjes snijden en over 4 dessertschaaltjes verdelen. In een kommetje het sinaasappelsap met honing, fijngehakte gember en zure room vermengen. De saus over de peren schenken.

Peren met gembersaus is een recept van De Virtuele Keuken