1 blikje krabvlees 1 cayennepeper 2 perziken 10 kuipjes 1/2 rode paprika laat het krabvlees goed uitlekken en verdeel het in kleine stukjes. Kruid ze pittig met cayennepeper. Dompel de perziken 10 tellen in kokend water, pel ze en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de binnenkant van de paprika af met een scherp ,esje, zodat u egaal rode, kleine dobbelsteentjes kunt hakken. Meng de blokjes perzik met het krabvlees en verdeel het in de kuipjes. Bestrooi met dobbelsteentjes rode paprika.