1 rijpe peer 60 gm camembert of brie 1 paprikapoeder 1 snee geroosterd brood of 2knäckebr; öd Snijd de peer doormidden, schil hem en verwijder het klokhuis. Beleg de snijvlakken met de camembert of brie. Leg de peren onder de grill of in de oven, tot de kaas is gesmolten, strooi er wat paprikapoeder over. Hierbij toast of knäckebröd.