Ingrediënten

1 ons kipfilet

1 zout en peper

1/2 wijnglas champagne (of witte wijn)

5 ongepelde tenen knoflook

Oven voorverwarmen op 180 °C. Kip in een ovenschaaltje leggen. Zout en peper erop en dan de champagne (in mijn geval: witte wijn). De knoflooktenen over het schaaltje verdelen. Schaaltje met folie bedekken en een uur in de oven zetten.

De kip is lekker met van alles: rijst, een aardappelproduct, brood. En hoewel in de keuken intussen een bedwelmende knoflooklucht hangt, smaakt de knip wel een beetje naar knoflook, maar eigenlijk vooral 'lekker'. Niet 'doodgeslagen' dus.

Bereiding

1 ons kipfilet 1 zout en peper 1/2 wijnglas champagne (of witte wijn) 5 ongepelde tenen knoflook Oven voorverwarmen op 180 °C. Kip in een ovenschaaltje leggen. Zout en peper erop en dan de champagne (in mijn geval: witte wijn). De knoflooktenen over het schaaltje verdelen. Schaaltje met folie bedekken en een uur in de oven zetten. De kip is lekker met van alles: rijst, een aardappelproduct, brood. En hoewel in de keuken intussen een bedwelmende knoflooklucht hangt, smaakt de knip wel een beetje naar knoflook, maar eigenlijk vooral 'lekker'. Niet 'doodgeslagen' dus.

Knoflook kip is een recept van De Virtuele Keuken