100 gm Dijon mosterd 80 ml limoensap 4 eetlepels honing 4 scharrelkipfilets 2 eetlepels olijfolie 2 limoenenVoorbereiding Meng de mosterd, het limoensap en de honing in een grote kom. Leg de kipfilets erin en laat ze afgedekt 1 uur marineren in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200°C.Voorbereiding swijze Leg de kipfilets in een met olijfolie ingevette braadslede en bak ze ± 30 minuten in de hete oven. Bestrijk de filets tijdens het bakken meerdere keren met de overgebleven marinade zodat een knapperig korstje ontstaat. Haal de kipfilets uit de oven en serveer ze met een paar schijfjes limoen. Serveertips Lekker met rijst en boontjes. Eet smakelijk!