Ingrediënten

1 eikebladsla of rode frisee sla

1 rode druiven

1 hele zachte geitenkaas

1 pijnboompitten

1 evt. sladressing of vinaigrette

Doe de gewassen sla in een kom. Snijd de druiven door midden en doe ze bij de sla. Snijd de geitenkaas in kleine stukken en doe ze eveneens bij de sla. Bak de pijnboompitten in een koekepan zonder boter of olie heel even tot ze bruin zijn en strooi ze over de sla. Zo nodig dressing of vinaigrette toevoegen.

Bereiding

1 eikebladsla of rode frisee sla 1 rode druiven 1 hele zachte geitenkaas 1 pijnboompitten 1 evt. sladressing of vinaigrette Doe de gewassen sla in een kom. Snijd de druiven door midden en doe ze bij de sla. Snijd de geitenkaas in kleine stukken en doe ze eveneens bij de sla. Bak de pijnboompitten in een koekepan zonder boter of olie heel even tot ze bruin zijn en strooi ze over de sla. Zo nodig dressing of vinaigrette toevoegen.

Herfstsalade met geitenkaas en druiven is een recept van De Virtuele Keuken