Ingrediënten

4 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid

150 gram roodbaars, of vis naar keuze

2 eieren

2 eetlepels fijngehakte dille

1 dl kwark

peper en zout

Vet 4 eenpersoonsovenvormpjes van circa 10 cm doorsnede in en bekleed de bodem en wanden met bladerdeeg (rol het deeg eventueel iets uit als de vormpjes te groot zijn). Prik met een vork gaatjes in de bodem. Snijd de vis in blokjes en verdeel over de deegvormpjes. Klop de eieren los en roer er de dille en de kwark door. Breng op smaak met peper en zout. Schenk het mengsel over de vis en bak de taartjes in een op 220ºC voorverwarmde oven gaar en goudbruin, circa 25 minuten.

Bereiding

4 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid 150 gram roodbaars, of vis naar keuze 2 eieren 2 eetlepels fijngehakte dille 1 dl kwark peper en zout Vet 4 eenpersoonsovenvormpjes van circa 10 cm doorsnede in en bekleed de bodem en wanden met bladerdeeg (rol het deeg eventueel iets uit als de vormpjes te groot zijn). Prik met een vork gaatjes in de bodem. Snijd de vis in blokjes en verdeel over de deegvormpjes. Klop de eieren los en roer er de dille en de kwark door. Breng op smaak met peper en zout. Schenk het mengsel over de vis en bak de taartjes in een op 220ºC voorverwarmde oven gaar en goudbruin, circa 25 minuten.

Kwark-Dilletaartje Met Roodbaars is een recept van De Virtuele Keuken