Ingrediënten

2 vleestomaten

2 sinaasappels

2 stevige bananen

1 het sap van 1 citroen

1 theelepel basterdsuiker

1 zout, cayennepeper

3 eetlepels tomatenketchup

Houd de tomaten even in kokend water, haal het velletje eraf en snijd ze in blokjes. Schil de sinaasappels dik en snijd ze in stukjes. Snijd de geschilde bananen in plakken. Meng alles voorzichtig door elkaar en verdeel het fruit over 4 schaaltjes. Maak een saus van het citroensap, de basterdsuiker, zout, cayennepeper en de tomatenketchup en verdeel die over de gemengde vruchten.

Lekker met koude kalkoen en kip.

Bereiding

2 vleestomaten 2 sinaasappels 2 stevige bananen 1 het sap van 1 citroen 1 theelepel basterdsuiker 1 zout, cayennepeper 3 eetlepels tomatenketchup Houd de tomaten even in kokend water, haal het velletje eraf en snijd ze in blokjes. Schil de sinaasappels dik en snijd ze in stukjes. Snijd de geschilde bananen in plakken. Meng alles voorzichtig door elkaar en verdeel het fruit over 4 schaaltjes. Maak een saus van het citroensap, de basterdsuiker, zout, cayennepeper en de tomatenketchup en verdeel die over de gemengde vruchten. Lekker met koude kalkoen en kip.

Fruitcocktail uit louisiana is een recept van De Virtuele Keuken