Ingrediënten

150 gm magere kwark

1 olie

1 halfvolle melk

1 peterselie, dille, bieslook, kumme; l

1 zout en peper

1 uipoeder, knoflookpoeder

1 snee roggebrood

1 bosje radijs

Roer 1 theel olie, 2 eetl melk, wat gehakte peterselie, dille, bieslook, kummel, wat zout, peper, ui- en knoflookpoeder door de kwark, en smeer dit mengsel op het roggebrood. was de radijs, snijd ze in plakjes en verdeel ze over de kwark. Strooi er desgewenst nog wat zout en peper over.

Bereiding

150 gm magere kwark 1 olie 1 halfvolle melk 1 peterselie, dille, bieslook, kumme; l 1 zout en peper 1 uipoeder, knoflookpoeder 1 snee roggebrood 1 bosje radijs Roer 1 theel olie, 2 eetl melk, wat gehakte peterselie, dille, bieslook, kummel, wat zout, peper, ui- en knoflookpoeder door de kwark, en smeer dit mengsel op het roggebrood. was de radijs, snijd ze in plakjes en verdeel ze over de kwark. Strooi er desgewenst nog wat zout en peper over.

Pikante kruidenkwark is een recept van De Virtuele Keuken