250 gr aardbeien 2 kiwi's 1 eetl geroosterde amandelen 1. Was de aardbeien voorzichtig schoon, verwijder de groene kroontjes. Laat ze even uitlekken in een zeef of vergiet terwijl u de kiwi schilt. Snijd het vruchtvlees van de kiwi in plakjes. Snijd ook de aardbeien in niet te dunne plakjes.
2. Leg de kiwi en de aardbei om en om in een cirkel op een bordje. Garneer elke portie met een paar amandelsnippers. Variatie: Neem plakjes meloen ipv kiwi