Warme appel met vanillevla

Bereiding

Schil een (oude) appel. Haal het klokhuis eruit met een klokhuissteker. Bestuif de appel met kaneel. Zet de appel rechtop op een bord en strooi er wat bruine suiker overheen. Eventueel kun je er nog een beetje citroensap overheen sprenkelen. Zet de appel op 180 graden in een voorverwarmde oven. Na ongeveer 15 minuten is de appel zacht geworden. Je kunt het bord ook op een paar minuten op laag vermogen in de magnetron zetten. Schenk er vanillevla overheen. Maak het af met een toefje kaneel en/of slagroom.