Macaroni met ham en broccolisaus

Bereiding

600 g broccoli 300 g macaroni 125 g verse roomkaas met knoflook en krui; den 1 duopak hamreepjes (200 g) Broccoli in roosjes verdelen, stronk schillen en in stukjes snijden. Macaroni volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Broccoliroosjes in 6 - 7 min. beetgaar koken. Afgieten en beetje kookvocht opvangen. Helft van roosjes apart warmhouden, rest van broccoli met roomkaas terugdoen in pan. Op laag vuur verwarmen tot roomkaas smelt. Broccoliroomkaasmengsel met staafmixer pureren, eventueel wat kookvocht toevoegen. Hamreepjes erdoor scheppen en crème nog even verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Macaroni en broccoliroosjes over vier borden verdelen, broccolicrème erop scheppen. voedingswaarde : 450 kcal p.p.