Ingrediënten

2 ciabatta's

250 gm peultjes

150 gm bettine blanc 58

1 bakje rucolasla (30 gr)

2 kp johma oliviades pasta

75 gm smeerbare roomboter

Bereidingswijze: ciabatta's afbakken volgens gebruiksaanwijzing. peultjes schoonmaken, in ruitjes snijden en in ca 3 min beetgaar koken.

in vergiet peuljes afspoelen met koud water.goed uit laten lekken. intussen geitenkaas in kleine blokjes snijden. slabladeren wassen droogslaan in schaal leggen. pastasalade mengen met peultjes en geitenkaas. pastasalade op sla leggen

Serveertips: serveren met ciabatta en boter wijn: witte wijn: welmoed sauvignon blanc.

Bereiding

2 ciabatta's 250 gm peultjes 150 gm bettine blanc 58 1 bakje rucolasla (30 gr) 2 kp johma oliviades pasta 75 gm smeerbare roomboter

Voorbereiding
swijze: ciabatta's afbakken volgens gebruiksaanwijzing. peultjes schoonmaken, in ruitjes snijden en in ca 3 min beetgaar koken. in vergiet peuljes afspoelen met koud water.goed uit laten lekken. intussen geitenkaas in kleine blokjes snijden. slabladeren wassen droogslaan in schaal leggen. pastasalade mengen met peultjes en geitenkaas. pastasalade op sla leggen Serveertips: serveren met ciabatta en boter wijn: witte wijn: welmoed sauvignon blanc.

Pastasalade met geitenkaas is een recept van De Virtuele Keuken