4 
Ingrediënten
Bereiding
300 gm gerookte kipfilet in plakjes 250 gm bramen 6 eetlepel(s) zonnebloemolie 2 eetlepel(s) wijnazijn 2 eetlepel(s) fijngeknipte bieslook 8 kerstomaatjes 12 bramen voor de garnering 50 gm rucola 75 gm eikenbladsalade 1 peper 1 zout naar smaak spoel de sla goed af en laat hem drogen. prak de bramen met een vork door een zeef. vang het sap op on een maatbeker. giet er de zonnebloemolie wijnazijn fijngeknipte bieslook bij. roer goed en breng op smaak met zout en peper. verdeel de sla over de borden, drapeer de plakjes gerookte kipfilet over de sla. giet de dressing er overheen en garneer met gehalveerde bramen. Dit recept is opgegeven door: bellie :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :24.11.2002 :Fingerprint : 26450887,459711818,Kalorio
Salade van gerookte kip en bramen is een recept van De Virtuele Keuken
