Ingrediënten

250 gm gare sperziebonen

1/2 ui

1 rode paprika

2 eetlepel(s) (magere) slasaus

1 eetlepel(s) geschaafde amandelen

Maak de paprika schoon, door de zaadlijsten en de pitjes te verwijderen. Snijd de paprika in kleine stukjes. Snipper de ui. Meng de sperziebonen met de paprika en de ui. Schenk de saus erover en meng het geheel goed door elkaar. Rooster de amandelen in een droge koekenpan. Garneer de salade met de amandelen.

Bron: Erie Fraters :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 1.01.2003 :Fingerprint : 26450887,459711837,Kalorio

Bereiding

250 gm gare sperziebonen 1/2 ui 1 rode paprika 2 eetlepel(s) (magere) slasaus 1 eetlepel(s) geschaafde amandelen Maak de paprika schoon, door de zaadlijsten en de pitjes te verwijderen. Snijd de paprika in kleine stukjes. Snipper de ui. Meng de sperziebonen met de paprika en de ui. Schenk de saus erover en meng het geheel goed door elkaar. Rooster de amandelen in een droge koekenpan. Garneer de salade met de amandelen. Bron: Erie Fraters :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 1.01.2003 :Fingerprint : 26450887,459711837,Kalorio

Sperziebonensalade met amandelen is een recept van De Virtuele Keuken