Name: Mozzarellasalade
Yield: 4
Ingredients: 250 gm mozzarella; 1 krop ijsbergsla; 1 snufje peper; 6 tomaten; 6 eetlepel(s) olijfolie; 1 theelepel(s) oregano; 1 snufje zout; Bereidingswijze: Was de ijsbergsla onder de koude kraan. Haal enkele goede blaadjes er uit en snijd deze in niet al te kleine stukken. Was de tomaten en snijd deze in plakken. Haal de mozzarella uit haar vocht en laat deze uitlekken. Snijd de mozzarella in plakken. Schik de plakjes kaas en tomaten dakpansgewijs en voeg af en toe een blaadje sla toe. Strooi het zout, de peper en oregano over de salade heen. Sprenkel als laatste de olie over de salade. Naar eigen smaak kan men ook nog een eetlepel basilicum over de salade heen strooien.; Recipe by Mistermail; :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 21.01.2002 :Fingerprint : 26450887,459711773,Kalorio