Ingrediënten

1,5 eetl magere yoghurt

2 eetl slasaus

peper en zout

msp knoflookpoeder

2 eetl peterselie (fijngeknipt)

1. Doe de yoghurt in een kommetje samen met de slasaus, een beetje peper en zout, knoflookpoeder en de fijngeknipte peterselie. 2. Klop even door elkaar, proef en uw sausje is klaar.

Variatie: Ook andere groene kruiden zijn natuurlijk uitstekend te gebruiken: bieslook, kervel of dragon bv.

Bereiding

1,5 eetl magere yoghurt 2 eetl slasaus peper en zout msp knoflookpoeder 2 eetl peterselie (fijngeknipt) 1. Doe de yoghurt in een kommetje samen met de slasaus, een beetje peper en zout, knoflookpoeder en de fijngeknipte peterselie.

2. Klop even door elkaar, proef en uw sausje is klaar. Variatie: Ook andere groene kruiden zijn natuurlijk uitstekend te gebruiken: bieslook, kervel of dragon bv.

Frisgroene peterseliesaus is een recept van De Virtuele Keuken