Paddestoelensaus (3)

Bereiding

250 gm paddestoelen 30 gm boter of margarine 1 ui 1 dragon 40 gm broodkruim 1/2 liter bouillon of water 2 eetlepel(s) melk of room 1 zout Maak de paddestoelen schoon en snijd ze in dunne plakjes. Stoof in de hete margarine de gehakte ui en de dragon en doe de paddestoelen erbij. Stoof ze zacht, doe het broodkruim erdoor, giet de bouillon op en voeg zout toe. Laat de saus even doorkoken en roer er de melk en eventueel nog wat zout door. Recipe by Erie Fraters :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 2

2.01.2002 :Fingerprint : 26450887,459711943,Kalorio