400 gm eiermie 300 gm kip-of kalkoenfilet, in stukjes ge; sneden 1 blikje bamboescheuten, uitgelekt 150 gm bospeen, in schijfjes 300 gm sugar snaps 2 eetlepel(s) ketjap 1 eetlepel(s) suiker (of wat honing) 1 teentje knoflook 3 eetlepel(s) olie Doe de olie in een grote koekenpan. Fruit de knoflook. Roerbak hierin de filetstukjes (of Quorn) tot ze bijna gaar zijn. Voeg dan de bamboe, bospeen en sugar snaps toe en roerbak deze beetgaar. Bereid ondertussen de mie volgens de verpakking. Meng de gare mie door het vlees-groentemengsel. Maak de salade op smaak met de ketjap en suiker. Voor :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :