300 gm soepgroenten (diepvries) 1/2 liter vleesbouillon (blokje) 1 zout en peper 1 ui- en knoflookpoeder 100 gm tartaar 1 eetlepel(s) tomatenpuree 1 toast of 2 knäckebröd Kook de soepgroenten gaar in de bouillon en roer de tomatenpuree erdoor. Breng de soep op smaak met zout, peper, ui- en knoflookpoeder. Kruid de tartaar met peper en zout, vorm er kleine balletjes van en laat deze in de soep gaar worden. Hierbij toast of knäckebröd. Bron: Mailinglist Dieetinfo :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :