4 
Ingrediënten
Bereiding
30 g gruyère, light 30 g gouda 30 g cantal 500 g prinsessenboontjes/sperziebonen, di; epgevroren 120 g rookvlees/bacon, in reepjes 8 kerstomaten 4 koffielepels vinaigrette, max. 40% v.g. 3 eetlepels gehakte peterselie peper en zoutVoorbereidingSnijd de 3 kaassoorten in blokjes. Kook de boontjes beetgaar in licht gezouten water. Giet ze af en laat ze afkoelen. Bak het rookvlees/bacon gedurende 2 minuten in een kleefvrije pan. Doe de boontjes, de gehalveerde kerstomaten, de kaas en het rookvlees/bacon in een slakom en giet er de vinaigrette over. Kruid met peper en zout. Bestrooi met de gehakte peterselie, meng goed en dien gekoeld op.
Salade Met Groene Boontjes En 3 Kazen is een recept van De Virtuele Keuken
