Gemarineerde aspergerolletjes

Bereiding

100 gm groene asperges 100 gm rauwe ham 1 kippenbouillontablet 2 eetlepel(s) olijfolie 1 eetlepel(s) rode wijnazijn 1 teentje fijngehakte knoflook 1 mespuntje tijm 1/2 theelepel(s) paprikapoeder 1 peper 1 zout Snijd een klein stukje van de asperges af en kook ze in water met het bouillontablet in circa vier minuten beetgaar. Laat ze goed uitlekken. Klop een marinade van de olijfolie, de azijn, de knoflook, de tijm, het paprikapoeder en wat peper en zout. Schenk de marinade over de nog warme asperges. Laat de asperges in de marinade afkoelen. Neem de asperges uit de marinade en laat ze uitlekken. Omwikkel telkens drie asperges met een plakje ham. Recipe by Mistermail :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :

23.01.2002 :Fingerprint : 26450888,459712342,Kalorio