Ingrediënten

2 zoute haringen

2 schijven ananas

15 mandarijn partjes uit blik

cocktailprikkers.

Snijd de haringhelften eenmaal in de lengte door een eenmaal in de breedte. Snijd de schijven ananas elk in 8 stukken. Wikkel om elk stukje ananas een reepje haring en steek dit vast met een cocktailprikker. Steek een mandarijnpartje op de cocktailprikker.

Bereiding

2 zoute haringen 2 schijven ananas 15 mandarijn partjes uit blik cocktailprikkers. Snijd de haringhelften eenmaal in de lengte door een eenmaal in de breedte. Snijd de schijven ananas elk in 8 stukken. Wikkel om elk stukje ananas een reepje haring en steek dit vast met een cocktailprikker. Steek een mandarijnpartje op de cocktailprikker.

Haring met ananas is een recept van De Virtuele Keuken