4 
Ingrediënten
Bereiding
4 biefstukjes 1 versgemalen peper 40 gm boter 2 teentjes knoflook 4 plakken rauwe ham 4 laurierblaadjes 1 zout 100 ml droge witte wijn Wrijf de biefstukjes in met peper. Verhit de boter in een koekenpan. Bak de biefstukjes in 2-3 minuten aan een kant bruin. Keer de biefstukjes. Pers de teentjes knoflook erboven uit. Leg op elk biefstukje een plak ham en een laurierblaadje en bak ze in nog ca. 2 minuten bruin en vanbinnen rose. Leg de biefstukjes op een voorverwarmde schaal. Strooi zout erover. Schenk de wijn bij het bakvet. Laat even inkoken en schenk de jus over de biefstukjes. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 24.01.2002 :Fingerprint : 26450888,459712631,Kalorio
Biefstuk met ham is een recept van De Virtuele Keuken
