4 
Ingrediënten
Bereiding
00 gram hamlappen 2 grote, gesnipperde uien 1 eetlepel appelstroop 1 teentje knoflook 5 eetlepels zoete ketjap 3 eetlepels bruine suiker 1 eetlepel sambal oelek 1 klein blikje tomatenpuree 1 bouillonblokje 1 potje atjar tjampoer maïzena boter wat peper en wat zoutVoorbereiding: Kruid het vlees met wat peper en zout en bak het daarna met de ui en knoflook in hete boter. Roer de suiker, ketjap en sambal door elkaar en voeg dit mengsel aan het vlees toe. Los de tomatenpuree, het bouillonblokje en de stroop op in 2½ dl verwarmd water en doe deze saus bij het vlees. Voeg op het laatst de atjar toe en bind vervolgens alles met wat maïzena. Lekker met mie en een verse fruitsalade!
(Eenvoudige) Babi Pangang is een recept van De Virtuele Keuken
