Indische Wok Roll Met Paksoi (Foto)

De Virtuele Keuken

3 sterren op basis van 5 stem(men)

Ingrediënten

1 grote struik paksoi

2 grote tomaten

conimex wok olie

400 g (roerbak) vleesreepjes

1 bakje conimex boemboe voor sajoer tjampoe; r

1 pak conimex wok rolls

75 g taugé

conimex gebakken uitjes

Bereiding Was en snijd de paksoi in repen.

Was en snijd de tomaten in stukjes.

Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en wok de vleesreepjes 1 minuut.

Wok vervolgens de paksoi en de tomatenstukjes 2 minuten mee.

Roer er vervolgens 1 dl water en de boemboe door en ca. 3 minuten zachtjes laten pruttelen.

Bestrijk de wok rolls licht met wat olie en verwarm ze volgens de aanwijzingen op de verpakking (besprenkel ze met wat water en verwarm 20 sec. per wok roll of 1 minuut voor alle wok rolls tegelijkertijd op 750 Watt in de magnetron. Of warm ze aan beide kanten op in een hete koekenpan.)

Schep de vleesreepjes met de groenten op de wok rolls. Strooi over elk wat taugé en gebakken uitjes en rol ze op. Leg ze op 3 of 4 borden.

Bereiding

1 grote struik paksoi 2 grote tomaten conimex wok olie 400 g (roerbak) vleesreepjes 1 bakje conimex boemboe voor sajoer tjampoe; r 1 pak conimex wok rolls 75 g taugé conimex gebakken uitjes

Voorbereiding
Was en snijd de paksoi in repen. Was en snijd de tomaten in stukjes. Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en wok de vleesreepjes 1 minuut. Wok vervolgens de paksoi en de tomatenstukjes 2 minuten mee. Roer er vervolgens 1 dl water en de boemboe door en ca. 3 minuten zachtjes laten pruttelen. Bestrijk de wok rolls licht met wat olie en verwarm ze volgens de aanwijzingen op de verpakking (besprenkel ze met wat water en verwarm 20 sec. per wok roll of 1 minuut voor alle wok rolls tegelijkertijd op 750 Watt in de magnetron. Of warm ze aan beide kanten op in een hete koekenpan.) Schep de vleesreepjes met de groenten op de wok rolls. Strooi over elk wat taugé en gebakken uitjes en rol ze op. Leg ze op 3 of 4 borden.

Indische Wok Roll Met Paksoi (Foto) is een recept van De Virtuele Keuken