Bietjessoep met venkel en grissini

Bereiding

1 eetlepel(s) olijfolie 500 gm prei in dunne reepjes 1 zout naar smaak 4 aardappelen in kleine stukjes 3 teentjes knoflook in dunne plakje; s 1 theelepel(s) salie 1 liter groentebouillon 4 eetlepel(s) port 1 sojasaus indien gewenst Bak de prei met wat zout in de olie. Laat het een minuut of 5 zachtjes bakken tot de prei zacht is. Voeg aardappelblokjes, knoflook, salie en bouillon toe. Kook tot de aardappel gaar is, een minuut of 1

5. Roer de port door de soep en breng hem evt. op smaak met wat sojasaus. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :

26.01.2002 :Fingerprint : 26450889,459712936,Kalorio