4 
Ingrediënten
Bereiding
8 stuks grote eekhoorntjesbrood of 250 gm cantharellen of champignons 1 zonnebloemolie 250 gm verse spinazie (of diepvries) 1 liter koud water 1 scheutje droge sherry 1 chinese soja 1 peper Maak de paddestoelen schoon en snijd ze klein. was verse spi- nazie goed, laat die uitlekken en hak ze fijn. Bak de paddestoelen even in weinig zonnebloemolie, doe de spinazie erbij, giet er het water bij en laat alles 30 minuten zacht koken. Maak de soep af met sherry, soja en peper. Recipe by Erie Fraters :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :26.01.2002 :Fingerprint : 26450889,459712975,Kalorio
Chinese paddestoelensoep met spinazie is een recept van De Virtuele Keuken
