1 theel dieetmargarine 1 theel bloem 1 theel gehakte augurkjes of kappertjes 1 theel citroensap 1/4 theel worcestershire-saus 150 gr tongfilet Verwarm de oven voor 225 gr C (gasovenstand 8). Vermeng de eerste 5 ingredienten. Bestrijk de tongfilet met dit mengsel. Leg de vis in een ovenschotel. Dek de schotel af en zet gedurende 12 - 16 minuten in de oven tot de vis gaar is. Serveer met het vocht.