Ingrediënten

4 kabeljauwfilets a 150 g

4 eetlepel(s) olijfolie

100 ml gevogeltefond

100 gm pimientos (geroosterde paprika)

100 gm bosuitjes, in stukjes

3 tomaten, zonder zaadjes, in blokje; s

150 gm witte bonen, gaar

Smeer de vis in met de olijfolie. Breng de fond tegen de kook aan en leg de vis er samen met de groenten en de bonen in. Dek af en laat op laag vuur in 12 minuten rustig garen. Leg de vis in diepe borden met de groenten en bonen. Serveer met de zelfgetrokken saus. Tip: Voeg, om het nog iets completer te maken, in blokjes gesneden paddestoelen toe aan de fond.

:Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 4.02.2002 :Fingerprint : 26450888,459712464,Kalorio

Bereiding

4 kabeljauwfilets a 150 g 4 eetlepel(s) olijfolie 100 ml gevogeltefond 100 gm pimientos (geroosterde paprika) 100 gm bosuitjes, in stukjes 3 tomaten, zonder zaadjes, in blokje; s 150 gm witte bonen, gaar Smeer de vis in met de olijfolie. Breng de fond tegen de kook aan en leg de vis er samen met de groenten en de bonen in. Dek af en laat op laag vuur in 12 minuten rustig garen. Leg de vis in diepe borden met de groenten en bonen. Serveer met de zelfgetrokken saus. Tip: Voeg, om het nog iets completer te maken, in blokjes gesneden paddestoelen toe aan de fond. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :

4.0

2.2002 :Fingerprint : 26450888,459712464,Kalorio

Kabeljauw met tomaten-paprikasaus is een recept van De Virtuele Keuken