150 gm varkensfilet 1 kleine ui 1/2 verse paprika 1 theelepel(s) olie 1/2 kopje rode wijn 1 knäckebröd Snijd het vlees in kleine blokjes, snijd de ui in schijven, de paprika in stukjes. Prik alles afwisselend op een spiesje, bak het in olie en strooi er wat zout over. Haal het spiesje uit de pan, deglaceer met de rode wijn, laat de jus inkoken en giet hem over het spiesje. Hierbij 1 knäckebröd. Recipe by Dieetinfo :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :