Ingrediënten

5 el boter of margarine

4 gepaneerde (room) schnitzels

3 el geschaafde amandelen

1 1/2 el sesamzaad

Alle ingrediënten klaarzetten. In koekenpan boter verhitten. Schnitzels ± 2 min. aan elke kant gaar en goudbruin bakken. In droge pan amandelen en sesamzaad ± 1 min. roosteren. Schnitzels op schaal leggen. Amandelen met sesamzaad erover strooien.

Groentetip: koolsalade met mixed pickles.

Bereiding

5 el boter of margarine 4 gepaneerde (room) schnitzels 3 el geschaafde amandelen 1 1/2 el sesamzaad Alle ingrediënten klaarzetten. In koekenpan boter verhitten. Schnitzels ± 2 min. aan elke kant gaar en goudbruin bakken. In droge pan amandelen en sesamzaad ± 1 min. roosteren. Schnitzels op schaal leggen. Amandelen met sesamzaad erover strooien. Groentetip: koolsalade met mixed pickles.

Schnitzel met amandelen is een recept van De Virtuele Keuken