Italiaanse broccolischotel met champignonsaus
4 
2 sterren op basis van 4 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
800 g broccoli zout 1 bakje champignons 250 g magere gekookte tong (dikke plakken; ) 200 g volkoren macaroni of spaghetti 1 zakje champignonsaus peper zout Broccoli wassen, in stukjes verdelen en 5 minuten in water met wat zout koken. Broccoli in zeef laten uitlekken. Tong in reepjes snijden. Macaroni of spaghetti koken volgens bereidingswijze op pak. Intussen champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Saus maken volgens bereidingswijze op zakje. Zodra saus kookt champignons toevoegen en 4 minuten zachtjes meekoken. Broccoli en tong door saus roeren en in 4 minuten warm laten worden. Op smaak brengen met peper en eventueel wat zout. Saus apart serveren.Italiaanse broccolischotel met champignonsaus is een recept van De Virtuele Keuken
